说到火锅,重庆老火锅可以说的上是火锅界的代表“锅”物。而“味蜀吾”更是老火锅中的个中翘楚,“味源巴渝,香入九州”,味道好,是吃货界一致认定的,现在店面装修也是不简单。5年时间,120余家店面遍布全国,大风格下有着别出心裁的小细节。
“承千秋巴渝文化、创百年火锅店”,这个理念也被融入到了它的门面装修上,坊门增加了穿越感,似是将过去与现在连接起来。
脸谱源于蜀地,亦是蜀地有名的文化符号。以盘子的造型装饰在墙上,既展现了地域风情,又体现出中国传统特色,趣味十足。这些极具代表性的中国元素继承传统中式的同时,又添上几分新意。木元素的低调沉稳更是将整体空间的气氛烘托得更加温馨雅致。
做旧的灰色墙砖铺垫着低调沉稳的基调,不过再低沉的色调也掩盖不住创意,墙壁上戴着斗笠的剑客为空间添了份神秘,隔档的竹帘上,展现十八般武艺的小人似乎让整个空间都跟着动了起来。吃一顿火锅,讲讲江湖的快意情仇。
传统风格固然是经典,创新也总是架着“后来者居上”的气势,不让分毫。
北京瑰丽酒店内 “赤”时尚火锅餐厅打破传统火锅概念,将中式火锅体验升级至富有当代时尚感的全新高度。餐厅以红、黄、蓝色彩三原色为主色调,一抹时尚新潮又不失典雅精致的气息给人愉悦的聚餐氛围。
餐厅的巧妙设计也值得宾客细细品味。质朴与时尚的就餐环境呈现出时代历史感,这里的建筑材料多选自中国旧时建筑、黄铜火锅,还有渐变的灯光、精致的红漆餐具和现代艺术,在美食中品味着中国悠久的历史文化。
吧台的设计也是“旧中有新”,让整体空间的风格更为年轻化。