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什么是社交厨房？

一般都是岛型设计，这样能让人群更容易地聚集起来，面对面交流。同时加入多媒体娱乐设施、合理空间动线、高端收纳应用系统，打破传统厨房与外界的交流屏障，同时又能通过美食拉近人与人的距离。设想一下，厨房用具齐全，环境优美，一家人以岛台或餐桌为核心聚拢，一起洗菜做饭，一起吃饭，其乐融融。

社交厨房如何打造？

1.开敞式设计

首先，要做的就是让西厨区与储藏区全面打开。进而和邻近的餐厅、客厅连上，空间瞬间变大，变敞亮了。中厨区则将油烟味比较重的炒菜区单独隔开，而西厨部分，可以用更轻松的态度与空间做结合，以达到最美观的效果。

2.塑造良好氛围

社交厨房对空间设计的要求非常高，不仅要与其它空间融为一体，也必须颜值在线。搭配上有情调的酒吧凳，与亲朋好友可一边享受烹调的乐趣，一边畅聊过去和未来，舒适温馨，其乐融融。

3.隐藏式收纳

隐藏式收纳是社交厨房设计的关键。储藏区的柜门采用静音阻尼及隐藏式门把手设计，为厨房更提一分美感同时避免磕碰。可隐藏式门板，有效规避杂乱的厨房小件不雅观的问题，当厨房功能向社交场合转变时，可快速隐藏锅碗瓢盆、厨房电器等。

4.动线安排

厨房设计最重要的，就是动线的安排。动线是厨房设计的第一个考量。唯有非常流畅的动线设计，才不至于让空间显得拥堵和局促，同时也可享受这样专业的厨房带给我们的空间体验。

考虑现有情况进行空间改造，厨房设计改造时防火墙或过顶梁等基本结构是一定要避开的。遇到避无可避的“过梁”，不妨将它改造成厨房的顶光灯，避免拆除带来的影响建筑结构的稳定性的安全隐患。

社交厨房开放性的特点，让我们不得不注意厨房、餐厅、客厅等空间风格的统一协调。如果社交厨房不能很好的融入到整体氛围中，还不如把它“封闭”起来。

其次需要满足的就是各方面的机能，各方面的机能设备，厨具的配置也是需要考虑的因素。如你可能要考虑炉具的功率，导热的系统以及抽油烟机的排风功能，然后到冰箱的容量，制冷效果，专业水槽（双盆）卫生条件的设定等方方面面……

5.油烟阻隔

另外，对于一个专业厨房来说，更需要考虑的是对于油烟的阻隔。想让开放式厨房好看又实用，还得加强通风除烟设计。窗子尽量开大，这样不仅能尽快挥散油烟味儿，还能让你的厨房更加光亮。

关于社交厨房的油烟问题，还与你的烹饪方式和生活习惯有关，不能一概而论。中西厨在机能跟空间配比上，有着不同的重点。

专业厨房，一般是把它设定在一个使用密度较高的中餐厅之中。而西厨区，更重要的是与我们的生活以及空间做结合。中厨区，可以将比较重要的空间功能与料理设置在这儿，而西厨部分，可以用更轻松的态度与空间做结合，以达到最好的空间效果。

对一般不经常爆炒的家庭来说，油烟问题基本不会形成困扰。但喜欢川菜、日常饮食以爆炒为主的家庭，如果厨房的进深不大，依然坚持选择社交厨房，那就必须要考虑使用集成灶等吸烟能力更好的产品，并经常清理厨房。

吸烟产品很重要。对于社交厨房而言，如果顶吸式烟机解决不了问题，更换吸力强、功率大的抽烟烟机才是正解，或者可以考虑安装侧吸式或者下吸式烟机，近吸近装，也是不错的选择。做完饭后再持续开几分钟，尽力吸除仍弥漫在房间里的油烟。

社交型厨房的优点有哪些？

1.空间利用率会比较高

如果将厨房和餐厅分开的话，我们也是需要一堵墙，来进行风格，起到一个阻隔的效果。但是在我们的感觉就像是多此一举一样，毕竟两个空间都是需要留出一部分来进行走动的。

本身空间不足，尤其对于小户型来说。在使用一个墙来进行组合的话，真的会影响到整体的效果以及利用率的问题，所以不妨我们将厨房和餐厅合并在一起。

这样不光可以节省一个强的空间感，还能帮助你节省一部分的资金。将它改造成一排收纳柜，起到一个收纳的效果，对于小户型来说简直就是完美的搭配呢。

2.家人的参与度会比较高

其实相对而言将厨房和餐厅放置在一起的话，这样加人的菜，参与度就会比较高。

毕竟自己一个人在厨房做饭的话，真的是太无聊了，如果可以有家人的陪伴，或者是在餐厅这坐着，等待着，也是一个不错的选择。

还有就是毕竟空间不是特别的大，如果几个人可以在一起帮忙的话，那就是得了不为了一家人都整整齐齐才该有说有笑的，那才是家的温馨。

3.功能区划分更明显

这样按照传统的餐桌和以及厨房分开设计的话。相对于工作而言，客厅和餐厅放置在一起更加的休闲，毕竟客厅一起去休闲的地方，为什么不能弄一个开放式的客厅呢？以及餐厅呢？这样更加的一体化。

4.动线规划更加合理

其实动线规划也是比较的合理，如果你在传统的餐桌上做饭的话，做好饭之后就会端出来，再端到餐厅上来进行吃饭。

如果是餐厨一体化的话相对而言就会轻松的，少了一步，你只要转一个身就可以端到餐厅出更加的方便了，就像是进入了餐厅一样，给人一种神秘有刺激的美感。也可以轻松地帮你提升生活的效率。

如何布局？

1.l形布局

l型的布局会比较的有意思，其实就是橱柜的布局了，然后你可以选择洗切煮三个烹饪的区域放在一侧，但是他们一定要在一起，这样会更加的方面也可以帮助你轻松地缩短，动线的最短化。

2.u型布局

u形的布局也是蛮有意思的，其实就是橱柜的布局了，但主要是以u型字母为位置开口，这样会更加的方便。

3.凹凸形布局

凹凸型的布局是，这些里面最有意思也算是异性布局了，你也可以设置成双排布局，这样会更加的重组。轻松帮你设置出你想要的风格。

4.中岛形布局

中岛型的布局主要是设计的整体性，厨房面积比较大的，可以轻松设置出一个大型的操作台。

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