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咖啡店店头注意事项

1、咖啡店外装形象的效果：必须与咖啡店品位符合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要保持美感。

2、招牌“易见效果”的表现：对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要注意规格的适合性。

3、店面橱窗的魅力：橱窗的表现要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性。

4、便于入店的进口：要有适当的店头开放度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感。

5、店头的整个设施：必须要能表现好的店面形象，避兔有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头表现。

咖啡店店内配置注意事项

1、楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。

2、店内的诱导性与巡回性：对于主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要保持顺畅。

3、动作的运用合理：有易见效果，而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上，要能够易于接近顾客且结短距离。使客。

4、“集视效果”的表现：对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等，都要注意。

5、推销相关业务人员的机能：对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合业务的需要。

咖啡店陈列装饰注意事项

1、销售咖啡品牌的适宜性：对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示，要做到易见与易接触。

2、重点咖啡品牌的表现：要能塑造话题性效果，而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。

3、内部装饰与气氛的把握：整个大堂的丰富感与活力表现，并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。

4、有效陈列范围的活用：对于适当高度的掌握，避免过高或过低的现象，而且要能够便于客人的接触。

咖啡店装修设计注意事项

1、防止人流进入咖啡店后拥挤。

2、吧台应设置在显眼处，以便顾客咨询。

3、咖啡店内布置要体现一种独特的与咖啡相适应的气氛。

4、充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡店內部环境。不同的色彩对人的心理刺激不一样：以紫色为基调，布置显得华丽、高贵;以黄色为基调，布置显得柔和;以蓝色为基调，布置显得不可捉摸以白色为基调，布置显得窒无生气以红色为基调，布置显得热烈。色彩运用不是单一的，而是综合的。不同时期、季节、节假日，色彩运用不一样;冬天与夏天也不一样不同的人，对色彩的反应也不一样，儿童对红、榣黄、蓝绿反应强烈年轻女性对流行色的反应敏锐。在此方面灯光的运用尤其重要。

5、咖啡店內最好在光线较暗或微弱处设置一面镜子这样做好处在于，镜子可以反射灯光，使咖啡更具有光泽。有的咖啡店用整面墙做镜子，给人一种空间增大了的假象。

6、收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。室夕卜装馋是指咖啡店门前和周围的一切装饰形式。如广告牌、霓虹灯、灯箱、电子闪示广告、招贴画、招牌、门牌装饰、橱窗布置等，均属室外装饰范围